두유 효능 정말 도움되는 9가지

두유 효능 정말 도움되는 9가지

콩은 우리가 쉽게 섭취할 수 있는 식물성 단백질중 하나입니다. 과거 우리 식생활에서는 단백질이 부족했습니다. 단백질은 체력, 근력 유지에 꼭 필요한 영양소중 하나입니다. 콩은 ‘밭에서 나는 소고기’로 불리는 콩으로 만들어 식물성 단백질이 풍부합니다. 육류를 구하기 어렵던 시절, 콩은 귀한 단백질 공급 역할을 해주었습니다. 이러한 콩을 갈아 만든 것이 바로 두유입니다. 

 

 

<故 정재원 명예회장>

두유는 베지밀의 창업자인 정재원 명예회장이 두유를 처음 개발한 것으로 알려져 있기도 합니다. 정재원 회장이 대용 유액을 개발하게 된 이유는 유당불내증 환자를 위해서였다고 합니다. 이 두유는 두부 만들 때의 두유가 아닌  음료수처럼 마시는 제품인 두유를 처음 개발한 것입니다. 

 

 

 

 

 

 

두유 효능 

1. 갱년기 증상 완화 효능이 있습니다.

두유의 원료인 콩에는 이소플라본이 풍부합니다. 이소플라본은 콩에 존재하는 식물성 에스트로겐의 일종으로 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 분자 구조뿐만 아니라 효능도 유사합니다. 이소플라본 섭취는 폐경기 여성의 단어 기억, 시각적 기억, 언어 기능, 작업 처리 속도 등 전반적 인지기능에 긍정적 효과를 냈습니다. 이소플라본은 폐경기 증후군을 예방해 줍니다. 

 

 

 

2. 항암효과가 있습니다.

두유에 풍부한 이소플라본은 유방암 및 전립선암과 대장암 예방에 긍정적인 역할을 하는 것으로 연구결과 나타났습니다. 또한 항암치료 시 식욕이 없어 음식 섭취가 어려우면 두유를 드셔 보세요. 몸속 면역세포에게 항암에 필요한 단백질을 공급해 줍니다.

 

 

 

3. 골다공증 예방에 효과적입니다.

두유에 들어있는 풍부한 단백질과 칼슘은 골밀도를 높이는데 효과가 있습니다. 또한 두유 속에 들어있는 이소플라본은 노년기 골다공증을 예방하는 효능이 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

4 심혈관 질환에 도움을 줍니다.

두유의 원료인 콩에는 레시틴과 식물성 지방인 리놀산이 풍부합니다. 혈관 속 LDL-콜레스테롤과 중성지방을 낮추고, 유익한 HDL-콜레스테롤을 높여 심혈관 질환을 예방해 줍니다.

 

 

 

5. 피부미용에도 효과가 있습니다.

두유는 피부미용에도 좋습니다. 두유 속에는 멜라닌 색소의 합성을 방해하는 물질이 들어있어, 기미를 예방하는 효과가 있습니다. 

 

 

6. 탈모를 예방해 줍니다.

두유 속 풍부한 단백질이 모발과 두피에 영양분을 공급해주고 혈액순환을 도와줍니다. 또한 두유 속 이소플라본은 남성호르몬을 중화해 남성호르몬으로 인한 탈모를 예방해 줍니다. 일반 두유보다 검은콩 두유를 마신다면 더욱 효과가 좋습니다. 최근 머리카락이 빠지는 것이 느껴지면 두유를 드셔 보세요.

 

 

 

7. 유당불내증 환자의 효과적인 우유 대용품입니다.

유당불내증 환자는 우유 속 유당을 분해하지 못해 유제품을 먹고 나면 배가 아프거나 설사를 하는 경우가 있지만, 두유는 그렇지 않습니다. 스타벅스 같은 경우에는 우유 대신 두유로 옵션을 변경해서 음료를 섭취할 수도 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

8. 변비를 예방해 줍니다.  

두유 속 풍부한 천연 식이섬유와 올리고당이 들어있어 포만감을 높여줄 뿐만 아니라 장운동을 활발하게 해 주어 변비를 예방해 줍니다.

 

 

9. 인지 기능 저하를 예방해 줍니다. 

국립 식량과학원의 자료를 보면 콩에는 인지질의 일종인 레시틴이 들어 있습니다. 레시틴은 우리 몸의 세포 구조와 대사작용에 필요한 물질인데, 특히 콜린을 함유하고 있는 레시틴(PC)은 세포막의 회복에 관여해 알츠하이머성 치매 예방에 도움을 주고, 인지기능을 개선해 줍니다.

 

 

 

두유 섭취 시 주의할 점 

시중의 판매되는 두유 섭취 시 설탕에 주의해 주세요.

시중에 파는 두유에는 설탕이 다량 함유되어 있는 경우가 있습니다. 따로 집에서 만든 두유가 아닌 시중에서 판매되는 두유를 섭취할 때에는 설탕이 덜 함유된 무가당 두유 제품을 추천드립니다. 

 

 

 

 

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