빌베리 효능에 대하여 알아봅시다.
빌베리는 블루베리의 야생종중 하나입니다.
빌베리는 블루베리와 비슷하게 생겼지만, 빌베리는 블루베리와 비슷하게 생겼지만, 색이 더 진하면서 영양성분은 블루베리에 비해 월등히 높습니다. 또한 영양성분은 다른 베리종류에 비해 루테인, 안토시아닌과 폴리페놀 함량이 높습니다. 안토시아닌은 블루베리 기준 4배 정도 높다고 합니다.
빌베리에는 파이토케미컬을 함유하고 있는데요. 강력한 항산화 작용을 하는 물질중 하나입니다. 손상된 세포를 재생하고, 유해 활성산소를 제거해 주는데요. 우리 몸의 산화 스트레스 해소에 도움이 되어, 암을 예방할 수 있어요. 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E, 칼슘 , 마그네슘, 인, 칼륨 등의 영양성분이 다양하고, 풍부해서 체내 면역력을 증진시켜줍니다.
최근 빌베리가 주목 받기 시작했습니다.
빌베리는 블루베리의 아빠뻘로 1만 년의 역사를 가진 식품으로서, 특히 미국의 아메리칸 인디언들의 약용으로 섭취를 했다고 전해집니다. 미국 대통령인 도널드 트럼프 대통령이 건강을 생각하면서 먹는 식품으로 주목받기 시작했습니다. 트럼프는 75세의 나이로 아직 대통령직을 수행할 만큼 건강한데요, 이러한 빌베리의 효능을 독특히 보고 있는 거 같기도 합니다. 빌베리의 효능 간단하게 한번 알아보겠습니다.
빌베리의 효능
1. 파이토케미컬 함유로 강력한 항산화 작용을 해서 산화스트레스 해소 및 활성산소를 제거하는데 효능이 있습니다.
2. 높은 비타민 함량으로 내체 면역력을 증진시키는 효능이 있습니다.
3. 루테인 및 미트로셀렉트 함유로 눈 건강 및 안구건조증에 도움을 줍니다.
4. 높은 안토시아닌 함유로 활성산소를 제거하고 노화방지 및 눈 건강에 효과적입니다.
5. 염증 지지 T 세포를 억제하여 비만을 개선하는데 도움을 줍니다. ( 고지방식에 의한 고혈압 예방)
6.빌베리에는 칼슘이 다량 함유되어 있어 체내에 쌓인 나트륨을 효과적으로 배출해줍니다.
빌베리 부작용
1. 빌베리는 인체에 유해한 부작용은 없지만 과다 섭취 시 문제가 될 수 있습니다.
2. 과다섭취시 설사, 소화불량 속 쓰림 등이 대표적인 증상입니다.
3. 임신 초기의 산모의 경우 비타민a의 과다섭취는 기형아 위험이 있기 때문에 비타민a 가 풍부한 빌베리는 과도하게 섭취하지 말아야 합니다.
4. 항응고제, 항혈소판제를 복용하는 사람은 빌베리에 크롬이 함유되어있어 혈당을 낮추으모 과다 섭취하지 않도록 해야 합니다.
빌베리 섭취법에 대해 알아보아요.
빌베리 생육으로 섭취 할 경우에는 하루 권장량인 20~30알 정도 껍질째 먹으면 효과가 좋습니다.
빌베리 분말은 샐러드나 요거트에 뿌려서 함께 섭취하며 하루 200mg 섭취 시 효과가 좋습니다
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