크릴오일이란? 크릴은 먹이사슬 최하위에 존재하며 남극 심해에서 생존하는 플랑크톤의 일종입니다. 크릴은 1~2cm 크기의 동물성 플랑크톤으로 새우같이 생겨서 크릴새우라고 한국에서는 잘 못 알려져 있습니다. 약 200이 동안 먹이 없이 생존할 수 있는 생명력이 강인합니다. 이러한 크릴을 이용해 기름을 뽑아낸 것이 크릴 오일입니다. 요즘 광고를 보시면 기름과 물이 썪이는 현상을 보여주는 크릴오일 광고를 자주 보실 수 있습니다. 인지질이라는 성분을 가진것 때문인데요, 크릴오일에 함유된 인지질에 대해 먼저 알아보겠습니다. 인지질 이란 ? 인지질은 몸속 세포막을 구성하는 성분 중 하나입니디다. 인지질의 구조는 지방의 골격에 인산과 기능성 물질인 콜린, 이노시톨, 에탄올아민이 결합되어 있습니다. 특히 막 구조에 많고..
