퀴노아 효능퀴노아에는 좋은 지방과 단백질이 풍부합니다. 퀴노아는 완전한 단백질 이기 때문에 최고 단백질 곡물이라 불립니다. 키노아에는 9가지 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 필수 아미노산 전부를 제공하는 음식은 일반적으로 "완전" 단백질로 불리는데, 퀴노아는 리신과 이소류신 함량이 높아서 퀴노아에는 완전 단백질로 불립니다. 퀴노아는 심혈관 건강을 증진시켜 줍니다. 퀴노아의 항염증 성분은 심장건강에도 좋은 효능이 있습니다. 심장질환은 사망의 주요 원인으로 나타나는데, 심장질환의 일부는 생활방식의 변화나 식이요법의 변경과 같은 방법으로 심장건강에 도움을 줄 수 있습니다. 퀴노아에는 몸에 좋은 지방산이 풍부합니다. 지방의 약 25%가 건강한 단일 불포화지방인 올레산이며 8%는 식물에서 발견되는 오메가-3 ..
