메밀 효능과부작용 여름철 더위를 식히려 메밀로 된 국수 및 냉면을 먹곤 하는데 메밀국수 속 메밀은 영양학적으로 좋은 식품 중 하나입니다. 메밀은 필수 아미노산이 풍부하게 들어있으며 비타민 B군이 풍부하고, 단백질 함량도 높은 곡물입니다. 메밀은 메마른 땅에서도 잘 자라고 병충해도 작아 구황작물로서 과거부터 재배되어 섭취된 곡물입니다. 메밀의 열매는 세모모양인것이 특징이며, 우리나라에서는 산간지방에서 주로 재배되고 있습니다. 요즘에는 메밀은 차로도 먹을 수 있는 건강식품 중 하나로 알려져 있습니다. 메밀 효능 목차 1.심혈관 질환 개선 효과 2.산화스트레스를 제거 3.당뇨예방 4.다이어트에 도움 5.간에 좋은 효과 6.장건강에 효과적 7.메밀 부작용 심혈관 질환 개선 효과가 있습니다. 메밀에는 루틴성분이 ..